La Specialità di Carne

Ristorante - Vinoteca Casa Tolone
Saltinbocca di vitello alla Romana 39.00
Kalbsschnitzel mit Salbei und Rohschinken, Pilzrisotto
 
Scaloppine di vitello al limone con risotto alla parmigiana 38.00
Kalbsschnitzel an Zitronensauce, Parmesanrisotto
 
Filetto di manzo con salsa al vecchio Barolo 49.00
Rindsfilet an einer Barolosauce, feine Nudeln
 
Filetto di manzo allo Stroganoff (ab 2 Pers., Preis p. P.) 55.00
Rindsfilet am Tisch zubereitet, Trockenreis
 
Lombatina d'agnello all'erbette aromatiche 39.00
Rosa gebratenes Lammrückenfilet an Kräuterkruste, Kartoffelgratin
 
Bistecca di maiale al Gorgonzola 29.00
Schweinssteak an Gorgonzolasauce, Pommes frites
 
Galletto ruspante al forno con risotto allo zafferano 36.00
Mistkratzerli im Ofen gebraten an Thymianjus, Safranrisotto
 
Tagliata di manzo su rucola con funghi 52.00
Rindsfilet geschnitten auf Rucola mit Steinpilzen, Rosmarinkartoffeln